Fiberrikt morotsbröd

5 dl ljummet vatten
25 g jäst
1 msk olivolja
1 tsk råsocker
100 g vetekli
200 g grovt dinkelmjöl
200 g fint dinkelmjöl
200 tsk finmalet havssalt
100 g morötter
50 g solroskärnor
50 g sesamfrön

Blanda allt (jästen rörs först ut i vattnet), jäs 2 timmar, baka ut, in i ugnen 15 minuter. Klart!!!

Om man inte har allt som ska vara i så kan man ta det man har, bara det är frön och dinkel! Jag tog lite av varje och blandade i! Hoppas det blev bra ändå, ska snart smaka.